レシピ
２． だいたいほぐれたらザルに空け、水を切って下さい。
３． 水を切った後、冷凍室に２～３分入れておくとより美味しく召し上がれます。
４． お好みに応じて生姜醤油・ネギ等をお入れ下さい。
（注）一度解凍した生しらすは、再び冷凍出来ませんので、なるべく早く御召し上がり下さい。
●美味しさを引き出す為、少量の塩加減で釜揚げしてありますので、冷蔵庫に入れて３～４日の間にお召上がり下さい。
●冷凍品は冷凍庫内で３ヶ月程度保存できます。
（長期間保管する場合は冷凍庫の下面に入れて下さい。）
●冷凍品を解凍する場合は冷蔵庫内で自然解凍してお召上がり下さい。
※冷蔵庫内で保存する場合、庫内の匂いがついて味が変わってしまいます。
できるだけ密閉容器にて保存願います。
●そのまま食べるのが一番
ですが・・・
●あたたかい御飯の上に刻み海苔を敷き詰め、釜揚げしらすを乗せて豪快に食べて下さい。
お好みで醤油やショウガ、ネギなどを添えて下さい。
温かいご飯の上に、刻み海苔を敷き詰め、釜揚げしらすを乗せ、ねぎ・しょうがの薬味をのせて出来上がり。
お好みでお醤油をかけて下さい。
生玉子の黄身を添えて食べても美味しいですよ。
しょうがの代わりにわさびを添えて、お茶漬けにしても美味しいよ。
温かいご飯の上に釜揚げしらすを敷き詰め、海苔・刻みねぎ・醤油等の薬味をのせて出来上がり。
お茶漬けにしても美味しい。
炊き込みご飯をつくる材料の中に一緒に入れて炊いて下さい。
しらすだけでもOK。
なんと言っても、桜えびはかき揚げが一番。
ねぎ等を天ぷら粉と混ぜ合わせカラッと揚げたら出来上がり。
そば、うどん、天丼等でお召し上がり下さい。
釜揚げ桜えびだからほんのり塩味が美味しい。
醤油だけでもいけますが生姜、ねぎ等の薬味を添えてもOK。
軍艦寿司や上記のしらす丼ぶりにしても美味しいよ。
醤油だけでもいけますが生姜、ねぎ等の薬味を添えてもOK。
・かき揚げ天ぷら
・軍艦寿司
・海鮮サラダの具
・寿司飯の具
・チャーハンの具
・味噌汁の具
・炊込み御飯の具
・焼きそば・うどん
・お好み焼き
・チャーハンの具
・炒め物の具
・佃煮
